动脉硬化者不宜吃人参

封宝娟

动脉硬化常见于中老年人，早期病理变化是胆固醇及其它脂类物质沉积于动脉壁上，除主动脉外，常累及冠状动脉和脑动脉，可引起管腔狭窄，血栓形成甚至闭塞而危及生命。因而，调整脂肪代谢，促使脂肪分解是治疗动脉硬化的主要措施之一。